میوه عناب کاربردهای زیادی در طب سنتی ایرانی بهعنوان داروی ضدسرفه، ملین و کاهنده فشار خون دارد. این میوه در طب سنتی در ترکیب با سایر داروهای گیاهی برای درمان سرماخوردگی، آنفولانزا و سرفه استفاده میشود.
این مطلب صرفا اطلاعات عمومی است و هرگز جایگزین توصیه پزشک متخصص نیست. قبل از انجام هر اقدامی حتما با یک پزشک متخصص ملاقات و از توصیه های او پیروی کنید. اطلاعات بیشتر
در بخش های قبلی به خاصیت عناب اشاره کردیم که نشان میداد عناب برای تمام ارگانهای بدن اهمیت دارد. همانطور که میدانید هیچ ماده غذایی کاملا بدون عوارض نیست و ممکن است مصرف آن برای برخی از افراد ایجاد مشکل نماید.
همچنین ورزشکاران میتوانند قبل از فعالیتهای سنگین و مسابقات ورزشی، با خوردن عناب، از سردردهای ناشی از کمآبی ورزش جلوگیری کرده و همچنین استرس خود را کاهش دهند.
عناب خون را تصفیه میکند و سموم را دفع میکند، حتی میتواند در کاهش استرس و افزایش آرامش بدن نیز کمک کننده باشد، به خصوص برای افرادی که دچار مشکلات بیخوابی و کم خوابی هستند.
کربوهیدراتها: میزان فیبر خوراکی موجود در این میوه بالا بوده و یکی از دلایل خواص مفید عناب است. همچنین این میزان فیبر باعث ایجاد احساس سیری در فرد شده و به لاغری و کاهش وزن کمک میکند. عناب حاوی پکتین نیز است که با رسیدن میوه افزایش مییابد. پکتین میوه عناب دارای درجه استریفیکاسیون پایینی است (یعنی این پلی ساکارید به میزان کمی وارد واکنش با گروههای الکلی میشود) و میتواند به عنوان ژلکننده و قوامدهنده در صنایع مختلف غذایی استفاده شود.
از خواص عناب خشک برای یبوست نباید غافل شد. درصد فیبر بالا در این میوه به ویژه به صورت خشک شدهاش، آن را به یک داروی طبیعی برای درمان یبوست در بزرگسالان و کودکان تبدیل کرده فواید عناب چیست است.
با بازیهایی که به رشد هوش و خلاقیت فرزندتون کمک میکنه آشنا بشین.
عناب تازه و خشک هر دو از منابع بسیار خوب برای تامین ویتامین ث هستند. صد گرم عناب تازه حدود ۶۹ میلیگرم ویتامین ث دارد که ۱۱۵ درصد یعنی بیش از میزان مصرف توصیه شده در روز است.
آشنایی بیشتر با یک میوه آسیایی ریزنقش، شما را شگفت زده خواهد کرد. تصور میکردید روزی میوهای را برای میان وعدهتان درنظر بگیرید که منبع سرشاری از انواع ویتامین و مواد معدنی باشد؟!
عناب خشک (برای مثال عناب خشک چینی) ویتامین ث و مواد معدنی بسیار بیشتری دارد. در این مطلب، درباره خواص عناب تازه و خشک مواردی بیان و سپس جدول ارزش غذایی عناب تازه و خشک ارائه خواهدشد.
فیبر موجود در عناب باعث بهبود دستگاه گوارش و هضم غذا میگردد. همچنین ساپونینهای موجود در این میوه نیز باعث بهبود حرکت غذا داخل روده میشود و سرعت و کیفیت جذب غذای شما را به حدقابل توجهی افزایش میدهد.
در قسمت قبل در مورد برخی از مهمترین مواد تشکیل دهندهی این میوه سالم و پرفایده صحبت کردیم و آنها را برای شما بازگو کردیم تا بتوانید به خوبی این خواص را بشناسید.
پوست عناب نازک و خوراکی و گوشت آن سفید رنگ است. هنگامی که این میوه میرسد، به رنگ قرمز تیره درمیآید. این میوه پس از اینکه کاملاً قرمز شد، شروع به چروک و نرم شدن میکند اما همچنان خوراکی است.